Les scientifiques de l'Université du Danube en Autriche ont recruté 8 sujets en bonne santé, donc 5 femmes et 3 hommes. Pendant quatre semaines, les participants devaient éviter de boire des boissons en bouteille, qu'elles soient en plastique ou en verre, et remplacer leur consommation principale de liquide par de l'eau du robinet. Leur pression artérielle a été mesurée au début de l'expérience, puis après 14 jours et une dernière fois au bout de 30 jours d'expérience. Enfin, les données récupérées ont été analysées en tant que groupe, mais aussi séparément pour les hommes et les femmes.
Les résultats publiés dans la revue Microplastics indiquent que chez les hommes comme chez les femmes, une diminution de la pression artérielle diastolique (relâchement du cœur) a été observée après le régime sans plastique. Chez les femmes, ce résultat est plus évident, avec une diminution significative de la pression artérielle systolique (contraction du cœur) et diastolique après le régime sans bouteille plastique. L'étude suggère donc que boire de l'eau dans une bouteille en plastique pourrait potentiellement augmenter la pression artérielle.
La présence de phtalates (produits chimiques utilisés pour rendre le plastique plus flexible), peut en effet se libérer dans les bouteilles d'eau en plastique. Ces substances peuvent ensuite se retrouver dans l'eau et passer dans le sang une fois bu. Dans le corps, les phtalates peuvent interagir avec les vaisseaux sanguins et les cellules sanguines, provoquant des réactions qui peuvent augmenter la pression artérielle. Une exploration plus approfondie est envisagée afin de mieux comprendre l'impact des microplastiques sur la santé cardiovasculaire.
D'après les scientifiques, il semblerait que l'eau du robinet ne contienne pas les mêmes microplastiques que l'eau en bouteille, elle pourrait donc être plus bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Pensez-y en les prochaines fois que vous vous hydraterez.
Alice Ledauphin
